大家好，我是養生蔣醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
這道美食是芹菜炒肉絲，對於很多人來說，吃飯講究的就是一個「葷素搭配」，因此，在食用芹菜的時候，不妨將它和肉類一起炒，這樣既有芹菜的清脆又有肉類的鮮香，所以這道「芹菜炒肉絲」可謂是不能錯過呢
柚子之肉與皮，均富含枳實，新橙皮和胡蘿卜素，B族維生素、維生素C，礦物質，糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復合物較純品抗炎作用更強，現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。吃出好身體，帶來好心情。
香菜可謂是生活中最常見的調味蔬菜，對身體保健都是非常好的。含有揮發油和揮發性香味物質。還能達到健脾消食、排毒清腸的目的，另外香菜中維生素C的含量比一般蔬菜高得多，可以大大提高免疫力。還可以可以疏通血管，促進血液循環，進而增強身體抵抗力。
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