苦菜又叫苦麻菜、苣蕒菜，在農村的田野、道邊隨處可見。苦菜苦菜，吃起來也的確有點苦味，但是卻特別刺激味蕾，做好了也是一種難得的美味。苦菜中含有豐富的蛋白質、粗纖維、維生素、鉀等微量元素，有清熱解毒、涼血等作用，在肝髒養護方面也有著很好的效果
蒜苔，應該很多人都喜歡吧，沒有大蒜的辛辣，吃起來口感特別的清爽，而且蒜苔中含有的辣素，有著殺菌的作用，常吃能夠提高身體的免疫力。蒜苔中還含有豐富的膳食纖維，多種維生素，食用後，能夠快速的排便，促進食物的消化，還能加快身體的新陳代謝，有著改善腸胃的作用。
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冬瓜是一種很好的滋補食品，對身體的益處有很多。冬瓜中的不飽和脂肪酸，可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，能潤膚抗衰。冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利於排毒燃脂，營養又瘦身。
山楂是我們經常見的一種果類，而且它的營養價值也很高。可以提高人體的抗氧化能力，也能清除身體內的自由基，能延緩身體衰老。山楂還能有效促進人體的新陳代謝，達到排毒燃脂，瘦身減肥的功效。
作筆記是好習慣，給你新想法