蘋果是營養豐富、老少適宜的水果，有著豐富的營養元素，同時又美味，不僅容易買，價錢不貴，自古就有「一日一蘋果，醫生遠離我」的說法，這足以說明蘋果擁有強大的保健功效，補充營養、增強體質。
苦筍能加強腸胃活動，增強食慾，而且苦味能刺激心髒，降低體內的火氣，能促進人體排除毒素。帶苦味的食物還有很多胺基酸、維生素等營養物質，能很好的促消化、排毒，滋陰潤燥，增強抵抗力。
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烏塌菜又稱黑菜或塌地松，主要產地在長江流域。這種菜營養價值非常高，葉色濃綠、肥嫩，可用於涼拌、炒食、做湯等，色美味鮮。烏塌菜有大量維生素C，能夠有效改善肌膚彈性，促進新陳代謝，養氣補血，女性可常吃烏塌菜，排出體內毒素，給身體來個大掃除，皮膚更細膩。
南瓜花的營養價值也比較高，南瓜花常吃不但提高身體的免疫力，有著減少疾病的發生，消除身體的疲勞，孩子多吃，還能促進身體的發育，不僅保護肝髒，還能給肌膚補充水分，防止皮膚變得粗糙，暗黃，使皮膚更加細膩，幫助腸胃刮油排毒，有助於美容養顏，袪皺淡斑。
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