5個步驟教你如何挑選高質量益生菌!自己辨別不踩雷!

想補充益生菌,卻不知道到底哪款益生菌好?不用到處求推薦,自己掌握挑選的訣竅才是不踩雷的關鍵!

本文從菌種、菌株、活菌添加量、加工工藝、過敏原信息等方面分析,手把手教你如何挑選高質量益生菌,只需5個步驟,一學就會!感興趣的一定要抓緊收藏~

一、看菌株數

人體腸道菌群是一個復雜的微生態環境,細菌和菌株數量超過我們想像,大家協同作用,來維護腸道菌群平衡。補充單一菌株或少於3種的菌株,效果實在有限。另外許多商家只給出菌種名稱,但沒有具體菌株號的信息,這時可以自己先查詢也可以向商家咨詢。如果始終無法找到具體的菌株號信息,則不建議選擇該款益生菌。

結論:多菌株≥單一菌株;每一種菌株都必須標明菌株號。

二、看活菌量

我們用於日常補充,或者有一些小的不適,每天至少應攝入5億~100億個益生菌;如果希望調節菌群平衡,作用到由菌群失衡帶來的不適,每天需要攝入的益生菌量將會更大,而大部分益生菌都是標注的一盒或者一瓶添加的益生菌含量,少數是單粒或者單條的添加量。大家一定要擦亮眼睛,注意查看產品說明上益生菌的數量,然後計算每一袋添加量是多少,每天服用幾袋。

另外需要注意的是,由於菌株的不同,存活率和耐酸度也不同,外加整個途中會遇到各種酶的干擾,益生菌最後的存活量實在有限,所以對於商家宣傳的含菌量,一定要理性對待。像幽方的益生菌就沒有這方面的顧慮,它的主要成分是凝結芽孢桿菌,是一種耐高溫、耐胃酸、繁殖能力強的菌株,能夠保證我們吃進去的都是實實在在的活菌,不花一分冤枉錢。而且,經過科學驗證,凝結芽孢桿菌能夠有效的抑制幽門螺桿菌,所以,如果你吃益生菌是為了抑制幽門螺桿菌的話,幽方肯定是最佳的選擇。

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三、看加工工藝

益生菌活性損耗主要在生產過程、存儲運輸過程、食用後達到腸道的過程這3個地方。好的益生菌都有採用各種工藝來避免這種損耗。

存儲運輸過程工藝:現在市場上可常溫保存的益生菌基本都採用冷凍乾燥技術,將益生菌除去水分,使細胞生理活動趨於停止,從而長期維持存活狀態。

耐酸工藝:現在常見的就是包埋技術,微囊包埋、晶球包埋。一般包埋2-3層,不過已經有些生產商能做到五層包埋技術了,能顯著提高順利到達腸胃的益生菌活菌數。如果在產品詳情頁和包裝上都找不到加工工藝相關的信息,可以問一下客服。現在某些品牌沒有沒有任何耐酸工藝,僅僅靠益生菌菌株本身的耐酸度來抵抗胃酸和膽鹽,大家在選擇的時候要仔細辨別。

四、看過敏原信息

一般來說,過敏比較常見的麥麩、乳製品、蛋白等成分在包裝上都會有提示。也要格外注意糊精、黃原膠、酵母提取物這些添加劑,這些添加劑可能會引起症狀,特別是對於已經存在消化問題的患者。

五、看其他成分

關於其他成分,最主要看的是有沒有添加益生元,以及有沒有有害添加劑。

先說益生元,通俗點說,它就是益生菌的食物,只有讓益生菌「吃飽喝足」了,才能去和身體里的有害菌做斗爭,所以,在挑選益生菌的時候,一定要關注下產品成分表里是否添加有益生元;另外就是有害添加劑了,尤其是兒童款的益生菌,很多商家為了吸引兒童的注意,在顏色、口感、外形上下足了功夫,在這個過程中,還添加了許多對人體有害的物質,這樣的益生菌可能也是不能選擇的。

像前面提到的幽方益生菌,在這方面就做到了以超高的行業標准來要求自己,不但添加大量的益生元,也做到了不增添任何有害添加劑,讓老人、孩子、甚至孕婦都能放心食用。

以上這5點,就是選擇優質益生菌產品的關鍵啦~拿到一款益生菌產品,一個一個看下去,產品的好壞基本就能判斷出來啦,快去試試吧!


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