毛豆現在已經是餐桌上一種常見的食物之一了，毛豆的吃法有很多種，比如：油炸、涼拌、煎炒、或者是做成鹵味。
毛豆含有豐富的脂肪，卵磷脂，食物纖維，鈣，鐵等。經常吃毛豆能夠補血，補鈣，潤腸通便等。
不管老人還是小孩，經常吃毛豆能夠促進腦部發育和促進骨骼生長。
對於那些肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
但是煮毛豆的時候，不能再和菠菜一起煮，不然就是沒病找病。
毛豆因為含有豐富的鐵質，而菠菜含有草酸，如果兩種食物一起煮的話，草酸會影響鐵質的吸收，這樣對人體是不利於生長的。
你們喜歡吃毛豆嗎？
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