
認知問題是痴呆症的一個關鍵特徵, 維生素D缺乏直接影響認知 。維生素D是一種脂溶性的維生素,它存在於諸如多油脂的魚等幾種食物中。維生素D又叫「陽光維生素」,人體皮膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來製造、轉換成維生素D。 但隨著年齡變老,人皮膚產生維生素D的效率降低。維生素D作為一種補充劑,被廣泛應用於諸如癌症、心髒病及中風等與衰老有關的疾病的輔助治療中。
富含維生素D的食物 大馬哈魚、虹鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝髒以及牛奶。經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏 。但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之後才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。
注意通過膳食增補劑來補充維生素D,不可過量補充,如過量服用維生素D,會使體內維生素D蓄積過多,出現中毒的症狀,如食慾下降、惡心和消瘦等。
祝您健康!!!
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