草莓很適合夏天是的一種水果，含有果膠和豐富的上身纖維，這些成分有助於消化，潤腸通便，排毒燃脂，同時還能降低體內的脂肪含量。而且草莓中有種天冬氨酸的物質，還具有排毒養顏的效果。草莓可以直接食用，或者搭配酸奶拌沙拉，能起到消除飢餓感，增強飽腹感的作用。
夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑。西瓜含有大量葡萄糖、蛋白胺基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。西瓜對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。西瓜有利尿的作用，含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。西瓜汁和皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。常吃西瓜還可以使頭發秀美稠密，因燙發而發質乾枯的人，可多吃。
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白茄子，是普通茄子的變種，營養價值高於普通茄子。其肉厚、口感鮮美，有一定的藥用價值，具有祛斑美白、延緩衰老、預防壞血病、治療風濕關節痛等多種功能，深受廣大消費者的青睞。白茄子對雀斑和汗斑有很好的治療功效，面部長有雀斑和身上有汗斑者，可將白色茄子搗爛取汁，淨面後塗抹，一日2-3次，堅持久用，可獲痊癒的效果。常吃白皮茄子不僅可以祛斑美白，還有增強機體免疫力的作用。
秋葵清熱解毒，潤燥滑腸，是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜，它有強腎的功效，對於女性來講是最好的食物，因為富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，它不但能清除體內毒素，而且可以幫助排毒養顏，減肥瘦身，對女性的美容作用更是突出。
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