11月不知不覺間就已經進入了尾聲，剛剛告別了小雪節氣，大雪節氣就已經迎來了倒計時。氣溫也是下降，隨著溫度不斷的下降，人們出門羽絨服都開始覺得有點冷了。菜市場的物價已經開始出現了變化，蔬菜水果開始變得便宜起來。這些人們多買一些吃對身體，對身體是非常有幫助的。冬季早中晚溫度都不一樣，日常飲食一定要注意，多吃一些高鈣暖身的菜喝一些暖身體的湯，有利於防寒保暖。冬季飲食吃的好，全家健康少生病。
今天推薦的這道「滋補菜」就會鵪鶉蛋燒雞爪，鵪鶉蛋有「天然補腦丸」的美稱，可見對孩子的大腦發育起到多麼重要的作用。
鵪鶉蛋含有豐富的營養價值，其中含有豐富的核黃素，相比較雞蛋還要高出2.5倍之多，並且非常容易被孩子消化吸收。孩子平時生活中經常吃鵪鶉蛋對視力有非常好的保護作用，同時也能促進視力更好的發育，提高視力，緩解眼乾眼澀眼疲勞。
鵪鶉蛋一直以來都有「天然補腦丸」的美稱，這主要就是因為它含有大量的磷脂，並且維生素D的含量也非常豐富，這兩種物質都可以有效促進孩子的大腦發育，幫助孩子提高記憶力，變得更加聰明，學習起來更加輕松，成績更加優異。
雞爪中含有豐富的蛋白質，孩子時常吃點雞爪可以有效提高免疫力，有利生長發育。除此之外，女性也非常適合吃雞爪，因為雞爪中含有豐富的膠原蛋白，這種物質在人體酶的作用下被消化形成透明質酸，從而增強細胞對水分的保持，讓女性的皮膚保水能力更強，皮膚不易乾燥，更有彈性，淡化色斑消除皺紋，延緩衰老。
大雪節氣進入倒計時，氣溫一天比一天低。平常沒事的時候多運動，適當的運動可以增強體質。養成科學的生活習慣有利於身體健康！
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