一提起清淡飲食，很多人第一想到的就是「吃草」，從此與肉無緣，這就太小看豐富的食物世界了，五彩斑斕的蘑菇不能吃，但五顏六色的食材是真健康，清淡飲食同樣可以吃的豐富多彩，今天就來講一下，那些被人誤解的健康飲食小知識，看看第幾個戳中了你。
誤解一：清淡飲食就是吃素
「清淡飲食」和「吃素」是兩碼事，如果只吃菜不吃肉很容易造成營養不良，引起免疫力下降，引發各種疾病。清淡飲食是指不吃「重口味」食物，無論是肉還是蔬菜都要低鹽低糖、少油少辣，肉也有清淡的做法，比如清蒸魚、牛肉湯。
誤解二：健康飲食就是水煮一切
很多人一想起健康飲食，就是用水煮，中國總共有24種食物烹飪方式，煮只是其中一種，除此以外還有蒸、炒、燒、燜、燉、鹵、拌等多種烹飪方法，適當拓寬烹飪方式，你會發現很多食物新吃法。
誤解三：開水燙一燙能消毒
你有沒有在外面吃飯前，先把碗筷用開水涮一涮的習慣？很多人覺得這樣可以消毒，其實並不是，這樣做很多細菌都「燙」不死，多數病菌被「燙」死的條件是水溫達到一定溫度並且持續一段時間，所以與其這樣做，不如去正規的有消毒櫃的餐廳。
誤解四：自己做的就是健康的
在很多老一輩人眼裡，外面買的炸雞是垃圾食品，但是自己在家裹上麵粉炸出來的雞肉就是健康食品，只要是外面買的，都被打上了「不健康」的標簽，實不相瞞，這兩種都不符合健康飲食，問題就出在「炸」上，健康飲食得「少油」，無論是自己做還是在外面吃，最好不要選擇油炸食品。
誤解五：雞蛋牛奶吃越多越好
雞蛋和牛奶都含有豐富的營養，很受大家歡迎，但再好的東西都得適可而止，雞蛋牛奶也一樣，吃多了會導致營養過剩，引起發胖、消化不良等情況。
誤解六：消化不良就吃藥
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無論大人小孩都會遇到消化不良的情況，有些嚴重的還會便秘，很多人都選擇吃藥，或者吃別的通便「食品」，但這種方法往往都是治標不治本，頻繁的消化不良或者便秘一般都是腸道菌群紊亂引起的，正確的做法是吃豈幽益活谷胚群，補充腸道有益菌，增加腸道內有益菌的數量去對抗有害菌，這才是最一勞永逸的辦法。
誤解七：純天然的就是最好的
現在很多人都認為純天然的就是最好的，但其實並不是這樣，比如純天然的蜂蜜、牛奶，會有一些有毒物質和獸藥殘留，直接吃很有可能帶來安全隱患，所以經過正規的殺菌檢測程序很有必要。
正確的健康飲食是這樣
想要培養健康的飲食習慣，主要做到以下幾點：
1、低鹽低糖、少油少辣
2、食物種類要豐富，水果蔬菜不能少
3、按時按點，細嚼慢咽
4、吃到八分飽，不要暴飲暴食
5、消化不良就吃豈幽益活谷胚群，健康有效又安全
6、再好的東西都得適量吃，物極必反
你還知道哪些健康飲食小知識（誤區）？歡迎留言。
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