12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過後開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食慾不振，出門一定要注意防護！自從大雪過後就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道菜非常經典，相信很多人都會做，它就是麻婆豆腐。不僅鮮香爽滑，簡單易學，而且非常便宜孩子也很愛吃!
豆腐是生活中經常吃的食物，不僅鮮嫩爽滑，而且含有豐富的營養物質，孩子經常吃豆腐能有效促進大腦發育，幫助增長智力，提高記憶力。豆腐中還含有一定量的鈣元素，能有效促進孩子的骨骼發育，幫助長高長壯實，提高身體素質，提高免疫力預防常見疾病的發生。
豆腐中含有豐富的皂苷，這種物質可以有效清除人體中的自由基，能有效抗癌，抑制癌細胞的生長，抑制血小板聚集，起到非常好的抗血栓作用，有效保護和軟化血管。女性更年期的時候，適當的吃點豆腐還能有效預防骨質疏鬆，對於乳腺癌也有很好的預防作用。
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經常吃豆腐不僅對孩子的大腦有益，對老年人的大腦也是非常有幫助的，而且還能有效抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。
忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！
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