不知道大家是否還記得2018年金馬獎頒獎典禮？
當一個獎項獲得者在發表不正當言論，引起現場氛圍一度尷尬時，一位2017年金馬獎影帝臨時改了頒獎致辭。
他既有禮貌且又鏗鏘有力進行回擊—–
「這次見到很多熟悉面孔，接觸很多新面孔，認識很多新朋友，我感到兩岸一家親。」
此話一出，現場掌聲不斷。
而這位影帝，便是塗們。
著名演員塗們因食管癌病逝，享年61歲
近日，據媒體報導，12月12日，著名演員塗們因患有食管癌而病逝，享年61歲。
據悉，塗們早在上個月被查出食管癌晚期，在北京經過兩次化療無效，於上個月底回到了呼倫貝爾。據親友透露，塗們走的時候很安詳。
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提到食管癌，大家應該都不陌生，這是臨床上比較常見的惡性腫瘤之一。
據有關的調查數據顯示，國內每年新增患者約47萬人，死亡人數為37.5萬人，新發病率和死亡率都占到了全球的1萬以上。
哪些人，最容易被食管癌所「盯上」
這些數據都在警告我們一定要提高關注度，特別是這5類高危人群，過了40歲後，每年都要去做胃鏡檢查，才能防患於未然。
第一、經常吃燙食物的人
研究發現：人體的口腔和食道所覆蓋的柔軟黏膜，耐受溫度最高達到60度。
若食物剛烹飪出來就直接進食的話，溫度勢必會超過60度，由此一來，食管黏膜便會出現輕度灼傷的問題，如果偶爾吃一次，對身體健康的影響不大。
假如長期頻繁地吃燙食，就會引起食管黏膜的慢性炎症反應，進而增加食管癌變的風險。
第二、有家族病史的人
臨床案例發現，食管癌和遺傳有著十分密切的關系。
簡單來說，假如家庭成員當中曾經有人患上食管癌，那麼自己被食管癌所困擾的機率比其他人更高。
因此，這類人必須得做好積極預防的操作，盡量避免可能導致直管癌的一切誘發因素。
第三，抽菸喝酒的人
菸酒是損傷身體健康最關鍵的因素，抽菸喝酒不光會導致肺髒肝髒的功能下降，同時還會傷害到食道。
菸草中有很多致癌物質，如果經常抽菸，這些致癌物便會隨著唾液或者食物進入食管，日積月累的情況下，食管黏膜反復受損修復，進而可能出現細胞癌變的問題。
而酒精具有刺激性，尤其是烈性酒，每一次飲酒都會給食管黏膜造成物理性的刺激損傷，甚至還會在食管黏膜上留下瘢痕。
第四，無辣不歡的人
可研究表明，過量吃辣椒與癌症風險呈正相關。
過辣的食品會損傷食管黏膜，引起上皮細胞變性的問題，輕則出現炎症，嚴重的話還會影響細胞核酸代謝，增加致癌物的敏感性，最終促使食管癌變。
第五，吃發霉的食物的人
食物沒有被儲存好，難免會有發霉的情況，尤其是我國南方地區，雨水比較多，食物更容易受潮。一
旦有了發霉的跡象，其中就會含有黃麴黴毒素，它是一種毒性比較強的物質，如果攝入體內就會對食管黏膜造成化學性損傷，形成點狀病變。
年長的爸媽們，還真不要「趁熱吃」
對於父母長輩們，熱飲熱食反而更是頭大的問題。
一來人體年齡增大，對熱痛的感知也不那麼靈敏，二是他們秉性著吃涼會寒性入體，威脅健康。
但隨著長時間接觸燙食，老人們對燙的敏感更不敏感，這些新生黏膜細胞就會發生「皮膚老繭」類的角化改變。
再加上父母平時吃飯速度又快，食管對燙的敏感度又比較弱，久而久之，食管遭受燙傷次數也逐漸增加。
所以，奉勸各位孩子們，多提醒父母們，食物晾一會兒再吃吧！
最後希望塗們老師，能夠一路走好！
參考文獻：
【1】Romanovsky A A，Almeida M C，Garami A，等.體溫調節中的瞬時受體電位香草酸~1通道：一種溫度傳感器，它不是[J].藥理綜述，2009，61（3）：228~261.
【2】陳毅，童毅，楊聰，等.熱飲料和食物的攝入與食管癌風險：一項觀察性研究的薈萃分析[J].BMC癌症，2015，15（1）：449.
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