沖調奶粉,水溫多少合適?

不少新媽媽給寶寶沖調奶粉的時候甚是疑惑,究竟用多燙的水給寶寶沖調奶粉合適呢?

這里英國食品標准署、世界衛生組織(WHO)、聯合國糧農組織給出了建議,沖調奶粉所使用的水應不低於70℃。

這里明確了70℃,70℃,70℃。重要的事情說三遍。過高和過低都會有一些問題哦,所以沖奶粉的溫度需要在70℃。

若水溫過高,一方面會破壞奶粉中熱敏營養素,如維生素C、B族維生素等;另一方面還有可能燙傷嬰兒或配製人。另外太燙的水,還會在沖調時產生奶粉疙瘩。

而過低的水溫也會有問題,嬰兒奶粉易受到污染,尤其是一種克羅諾桿菌的污染!危害寶寶喝奶安全。克羅桿菌可在嬰兒配方奶粉中存活2年且能承受60℃的高溫,所以,為了安全,70℃的水溫沖奶粉可大大減低克羅諾桿菌感染的風險。

新媽媽們記住了麼?祝寶寶健康成長!!!


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