大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
【蔥花雞蛋餅】
用料： 雞蛋4個、麵粉140g、蔥花、鹽適量、水適量；
做法
1.雞蛋加鹽打勻；加入麵粉；添水，至濃稠度適中；
2.加入蔥花，攪拌均勻；鍋內抹少許油，將麵糊倒入中央；
3.然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形；
【菠菜豬肝粥】
展開全文
用料： 菠菜、豬肝、米飯、鹽；
做法
1.先將豬肝洗淨切片後焯幾分鍾，不見血水即可，撈出備用；
2.菠菜洗淨在開水中焯一會撈出過冷水，擰干切碎備用；
3.鍋內燒放水燒開，把米飯丟進去，滾至稍微粘稠；
4.放入焯好的豬肝和菠菜，放鹽調味，搞定；【香辣雞煲】
用料： 雞排腿幾只、青椒或尖椒、洋蔥、胡蘿卜、西芹、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒、郫縣豆瓣、芝麻；
做法
1.雞腿肉斬塊備用；青椒（或尖椒），洋蔥切塊；准備多一些的蔥姜蒜，花椒和干紅辣椒；胡蘿卜切厚片，西芹切斜刀在干鍋或砂鍋中墊底；
2.平底鍋中不放油，雞皮朝下，用中小火煎出油分。——能出不少哦；雞皮油分出來之後，大火翻炒至變色，下郫縣豆瓣，少量老抽和糖；
3.再翻炒一會，雞肉會出水，如果出水不多，可以稍加一點湯，沒過雞肉的一半即可。蓋上鍋蓋用中火燜著，把水分煎干。根據口味加或者不加鹽。郫縣豆瓣本身有鹹味。此時放入切好的洋蔥和青椒（或尖椒）放入鍋中拌勻即可關火（蔬菜不必炒熟）；
4.另取一鍋，燒熱稍多一點的油，炒香蔥姜蒜；再放入花椒和干紅辣椒翻炒到出香，關火。把這些東東，蓋在剛才的雞肉上面，再撒上芝麻；
作筆記是好習慣，給你新想法