黑芝麻和此物一起煮，健腦益智，頭發烏黑發亮，氣血更紅潤！
黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，這對於控制血壓和保持心髒健康非常重要。黑芝麻含有豐富營養，因而在延緩人的衰老及美容方面起了極大的作用。黑芝麻糊中含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、油酸、花生酸、鐵等營養物質，這些營養物質可以促進頭發的生長，所以適量食用黑芝麻糊對頭發是有好處的。
核桃殼中抗氧化含量特別高，它還含有一些有維生素E和維生素C，它們都是天然的抗衰老成分，能滋養肌膚延緩皮膚衰老，核桃可以健腦益智，提高記憶力，預防老年痴呆，還可以疏通血管，保護心腦血管健康。核桃有很好的美容養顏作用，每天吃點，可以補充肌膚水分，清除自由基，保護肌膚免受自由基的傷害，淡化色斑，改善貧血，提亮膚色，肌膚更紅潤細膩，越來越年輕。
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黑芝麻和核桃仁的搭配步驟
准備好食材：大米粉，牛奶，色拉油，雞蛋，白糖，黑芝麻核桃漿；
1把黑芝麻核桃放入料理機，加入適量水，打成細漿備用；
2蛋黃和蛋清分離，蛋黃液中依次加入色拉油，部分白糖，牛奶，大米粉和黑芝麻核桃漿，攪拌成糊；
3攪拌成糊狀備用；
4蛋清打發，分三次加白糖，用電動打蛋器打發；打發至提起蛋頭有個小尖勾；先取一半的蛋白霜和米糊翻拌均勻；
5再和剩下的蛋白霜拌勻；注意是切拌，千萬不要畫圈攪拌，會消泡的；
6模具內刷一層薄油，把拌好的米糕糊倒進去，輕輕上下震幾下，使氣泡排除；
7上鍋蒸20分鍾，蒸好後燜5分鍾；
8出鍋，待涼後，倒扣；脫模；
9切成喜歡的形狀；
早餐搭配：黑芝麻核桃米糕+玉米+提子+百香果蜂蜜水
作筆記是好習慣，給你新想法