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它是天然的「清腸菜」，每天炒一盤，清腸排毒，越吃越瘦
黑木耳，想必是大家都非常熟悉的一種菌類食物，它有一個響亮的稱號，那就是「素中之王」，足以說明它的營養價值還是十分高的。
黑木耳當中含有豐富的膳食纖維，可以吸收腸道水分，促進腸內廢物的排出，減少毒素對於身體所造成的傷害，所以，除了清腸胃的作用之外，經常吃黑木耳還可以起到預防便秘的作用。
【木耳炒雞蛋的做法】
准備食材:木耳、雞蛋、食用鹽、食用油、
第一步:將干木耳用水浸泡，泡開，用手撕成大小均勻的形狀。把雞蛋打散。待用。
第二步:在鍋內加入油，燒熟後倒入雞蛋，煎熟後出鍋。
第三步:在鍋中再加入少許油，將黑木耳下入，翻炒。等到聽到黑木耳發出噼里啪啦的聲音時，快速把雞蛋倒入。再將雞蛋弄碎，加入適量的食用鹽，翻炒後出鍋。
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