都說「病從口入」，這話某種程度上說有一定的科學道理。飲食和我們的健康之間的確有很大的關聯，不同的季節，需要我們調整不同的飲食從而達到養生的目的。
而冬天，因為天氣寒冷，人的抵抗力下降，更需要我們注意。
在冬天的飲食中，我們需要注意以下幾點：
1、多補充蛋白質
冬天外界氣溫低，需要我們補充足夠的能量為身體供暖，這其中我們尤其需要補充足夠的蛋白質。因為蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%。如果不注意補充，人的熱量會加快喪失。因此，冬季不妨多吃一些牛羊肉之類的富含蛋白質的食物。
2、吃飯前先喝碗湯
很多減肥人士在正餐之前喜歡喝一碗湯填填肚子，從而抑制食慾達到減少進食量的效果。而冬天的飲食同樣可以這麼做，在飯前喝一碗湯，不僅可以讓人感到暖和，還能起到暖胃的效果。此外，喝湯還能補充身體因為天氣乾燥流失的水分。不過我們最好選擇少油少鹽的湯，避免肥胖的風險。
（圖片來源於網絡）
3、多補充維生素
冬天我們還需要注意多補充維生素A和維生素C，它們可以幫助禦寒，保護血管。富含維生素的胡蘿卜、紅棗、捲心菜、蘋果、梨等等都是不錯的選擇。
4、避免生、冷、硬食物
冬天和夏天不同，食物會在很短的時間內喪失溫度，而如果我們依然食用這些生冷食物，很容易會損傷脾胃，影響我們的消化吸收，甚至引發腸胃疾病。所以冬天所有的菜餚最好都加熱食用。
5、適當增加粗糧
除了精糧之外，我們在冬天最好補充一些粗糧。因為其中含有大量的纖維素、B族維生素和鉀等多種營養素。不過需要注意的是，適量即可，過量的粗糧反倒會因為纖維素過多，影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收。
冬季養生，得多多注意這些飲食上的講究！
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