要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
香菇蒸肉
食材：香菇10朵（一盤的量），肉末150克，1個雞蛋，胡蘿卜。調味料：鹽、十三香、蚝油、生抽、澱粉、蔥花。
做法：
1、香菇去掉根部，清洗干淨，控干水分，擺入盤中，胡蘿卜切成丁。
2、肉餡中加鹽、十三香、蚝油、生抽、澱粉、胡蘿卜丁、蔥花，打入一個雞蛋，攪拌均勻。
3、把攪拌好的肉餡，塞滿香菇裡面，蒸鍋水開蒸上15分鍾。
4、碗中放入澱粉、蚝油、老抽、適量的清水，攪拌均勻，即可。
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豆腐煎蛋餅
材料：豆腐、雞蛋、鮮紅椒、蔥、油、鹽、生粉
做法：1、豆腐放到鹽水中浸泡一個小時；雞蛋攪拌成雞蛋液，加入適量鹽；再加入切碎的鮮紅椒和蔥花，攪拌均勻；
2、泡好的豆腐切成三角形；每塊豆腐輕輕拍上一層生粉；平底鍋中放少許油，放入豆腐兩面煎黃；
3、倒入雞蛋液，等下層凝固後翻面；出鍋後切成小塊即可。
蒜蓉蒸絲瓜
材料：絲瓜、蒜米、油、醬油
做法：1. 絲瓜刨皮，洗淨切段後隔水大火蒸熟
2. 蒜蓉拌入兩茶匙油，於微波爐高火加熱3-4分直至蒜蓉香脆。取出加入適量生抽，拌勻
3. 用小勺將蒜蓉澆於絲瓜頂，裝盤，功成。
作筆記是好習慣，給你新想法