要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
黃豆中的卵磷脂，可除掉附在血管壁上的期固醉、防止血管硬化、預防心血管疾病，保護心髒，大豆中的明請脂，還具有防止肝髒內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。黃豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量。大豆所含的皂苷有明顯的降壓減脂作用，同時可抑制體重增加。
竹筍中含有的脂肪和澱粉的含量非常的少，是一種天然的低脂、低熱量的食物，是所有減肥的朋友們必備的減肥佳品；竹筍中含有的胡蘿卜素，有助於維持皮膚中細胞組織正常的機能，從而起到刺激皮膚新陳代謝的作用，並保持皮膚的潤澤細嫩的情況。 開胃健脾， 竹筍中含有一些物質在其中，它是構成竹筍獨有清香的物質，具有著開胃和促進消化的作用，對於消化不良的人群來說，有很好的治療的功效。 增強免疫力， 竹筍中含有的植物蛋白、維生素等含量都是非常的高，具有增強機體的免疫力的功能，並且提高防病抗病等功效；竹筍中含有的大量的鉀元素，可以促進身體內多餘的鈉的排出，起到非常好的預防高血壓的功效。
黑木耳中鐵的含量極為豐富，被營養學家譽為『素中之葷』和『素中之王』，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。常吃木耳能養血駐顏，清熱排毒，美容護膚，令人肌膚紅潤；富含的胡蘿卜素進入人體後，轉變成維生素A，有潤澤皮膚毛發的作用。
作筆記是好習慣，給你新想法