血壓高、血脂高、血糖高合稱「三高」，又被很多人叫作「富貴病」，這就讓人有些不是滋味了，還沒有富起來，就先有了富貴病是多冤？但是自己身體出現三高也不能怪其他，有些行為習慣我們明知道不健康，但還是一犯再犯，不思改正，久而久之，身體內部開始發出警告。一旦血壓血脂血糖過高，降三高的工作就會被要求貫徹到生活的方方面面，首先就從飲食開始。醫生往往會羅列一長串不能吃的食物，甚至連鹽都要少放，那麼「三高」人群到底能吃什麼呢？
1、綠豆
很多人都認為豆類中脂肪含量多，所以避之不及，但其實對於三高來說，適當的食用一些豆製品能夠補充維生素等人體需要的營養物質，綠豆還能有效降低血壓，經常吃的話能預防高血脂發生，對於三高人群能有一定的食療作用。綠豆的味道也很好，夏天用綠豆煮粥或者製成綠豆沙冰，健康美味，還能清熱消暑。
2、魚肉
三高人群常常被告知要嚴格控制肉類的食用，基本上我們平時一些常吃的肉類食物都不被提倡多吃，那蛋白質從哪裡獲取呢？魚肉就可以滿足人體對蛋白質的攝入，而且比起豬肉、雞肉等這些肉類，它脂肪含量比較低，不會引起血脂升高；而且魚肉中含有的不飽和酸等成分還能促進血液循環，對我們心髒等內髒器官正常工作有好處。除此之外，適量的鴨肉對於三高人群來說也是可以吃的，不過油脂高的鴨皮一定要去掉！
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3、葛根
葛根或許很多人覺得不常見，但是其實葛根的產地幾乎遍布了全國。葛根不僅僅只是不會引起血壓血脂血糖升高，而且它對於降三高有一定的作用。葛根中含有黃酮類化合物等成分可以幫助降低血糖血脂，清除血管堵塞物，減小血管壓力。而且葛根食用方法也不復雜，將新鮮葛根洗干淨去皮就可以直接吃，味道清爽，也可以蒸熟再吃，還有比較常見的葛根粉就是將它磨成粉後沖泡食用，這些方法都比較能夠保留葛根的有效成分。
三高吃什麼？綠豆、魚肉、葛根都能吃，而且還對身體有好處，不過日常生活中還有很多其他食物也是適合三高人群的哦，有些還能有效預防三高的出現，平時自己要多用心發現才行呀！
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