枸杞子相信大家都很熟悉吧，用枸杞子泡水是我們最常見的食用方法了，那麼，你知道枸杞子功效有哪些嗎?枸杞的營養價值你知道嗎?枸杞的副作用有哪些呢?下面，小編就帶大家來了解一下枸杞吧。不知從何時起，很多上班族的水杯里滿是紅艷艷的枸杞子。提起它的作用也是一套一套：明目、補腎，還能降血糖。枸杞的臨床使用歷史已經很久了，作為一種常用的中藥，它是很受重視的。
枸杞中含有含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等，這些物質是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代還用於治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲症等，在民間的藥方中經常出現枸杞子的配方。
枸杞的服用方法多種多樣，古人正月采根，五月采葉，七月採花，九月采子，十一月還能采根，分別在采後一月後服食。也有將頭、花、根、皮、子一並煎服的。用枸杞子與米煮粥，可治勞損;以枸杞子、五味子代茶，能止渴消熱，去煩益陽;將枸杞葉煎湯洗澡，令皮膚光澤，清病不生;用枸杞葉煮糖水飲，能補虛開胃;用枸杞子泡酒飲後能益色養肝腎;用枸杞子燉兔肉吃，能治療糖尿病;用枸杞子與黑木耳、金針菜調成咸羹，能養血滋陰、健腦解憂;用枸杞子與發菜、雞肉絲調羹，能補腎滋精。
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺，可明顯抑制癌細胞，使癌細胞完全破裂，可減輕癌症患者化療的毒婦作用，防止白血球減少，調節免疫功能。
注意事項：感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人禁食用，因為枸杞是性溫。患有高血壓以及性情過於急躁的人，日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒有必要服用。
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