我們都知道豆漿是一種十分有營養的食物，裡面含有豐富的蛋白質和鈣質，但糖尿病患者在選擇食物的時候都會比較小心，生怕血糖會難以控制，那麼糖尿病的患者到底能不能喝豆漿呢？
豆漿的主要成分是豆製品，富含人體唯一容易吸收植物蛋白——大豆蛋白。而對於糖友們來說，它的含糖量、升糖指數都不高。
大豆中含有的膳食纖維對於糖友們來說還是控糖的好幫手，膳食纖維不被人體消化，吸水膨脹後可以占據胃的空間，增加我們的飽腹感，同時讓血糖升高得更慢，對腸道也有很好的養護作用，可以很好地緩解大部分中老年人都會出現的便秘狀況。
另外，豆漿中還含有一部分鈣質，這對中老年人來說是比較重要的，因為中老年人的骨骼中鈣流失加快，容易發生骨折，十分危險，適合充分地補鈣，以免增加骨質疏鬆的風險。
但豆漿本身並不好喝，甚至會有一點苦澀，所以外面大部分賣的豆漿為了迎合大家的口味，都加過糖，而且糖分很高，這不僅不能發揮出豆漿應有的營養，反而會造成血糖的波動。
展開全文
我們都知道豆漿是一種十分有營養的食物，裡面含有豐富的蛋白質和鈣質，但糖尿病患者在選擇食物的時候都會比較小心，生怕血糖會難以控制，那麼糖尿病的患者到底能不能喝豆漿呢？
豆漿的主要成分是豆製品，富含人體唯一容易吸收植物蛋白——大豆蛋白。而對於糖友們來說，它的含糖量、升糖指數都不高。
大豆中含有的膳食纖維對於糖友們來說還是控糖的好幫手，膳食纖維不被人體消化，吸水膨脹後可以占據胃的空間，增加我們的飽腹感，同時讓血糖升高得更慢，對腸道也有很好的養護作用，可以很好地緩解大部分中老年人都會出現的便秘狀況。
另外，豆漿中還含有一部分鈣質，這對中老年人來說是比較重要的，因為中老年人的骨骼中鈣流失加快，容易發生骨折，十分危險，適合充分地補鈣，以免增加骨質疏鬆的風險。
但豆漿本身並不好喝，甚至會有一點苦澀，所以外面大部分賣的豆漿為了迎合大家的口味，都加過糖，而且糖分很高，這不僅不能發揮出豆漿應有的營養，反而會造成血糖的波動。
作筆記是好習慣，給你新想法