空心菜一般的人群都是可以吃的，特別適合高血脂、高血壓以及有口臭的人群，能起到降壓減脂，清除口臭的效果。愛美的人士吃些空心菜都是可以達到排毒的功效，對於女性來說，常吃可以清腸排毒，健脾開胃，給身體「洗洗澡」，清理子宮污血。
在日常生活中，很多人特別喜歡吃黃花菜。可以補鈣、補鐵，黃花菜里同時含有磷元素可促進鈣的吸收和利用。含有豐富的卵磷脂可改善大腦功能，健腦。對注意力衰退有一定效果。食用可幫助機體清除自由基，減少自由基對細胞的損傷，可起到延緩衰老，美容養顏之效。便秘現象的患者可以多吃一些黃花菜，能改善便秘狀況。
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哈密瓜又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，營養豐富，含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、磷、鉀等，有排毒清腸，預防三高等作用。哈密瓜還有清涼消暑、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。而且哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。
艾葉是一種受歡迎的保健野菜，含有大量的維生素和礦物質以及微量元素，是我們人體所需的營養成分，長壽老人都愛吃，由於艾葉富含豐富的纖維素，能夠清理腸道垃圾，排除體內的毒素，起到排毒清腸，預防三高的作用。還能有效排除體內多餘的雜質、有害物質，可加快消耗體表上堆積的脂肪， 起到減肥消脂的作用。
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