由於疫情中被政府命令呆在家裡，盡量避開公共場所，美國消費者不得不通過在線購買來滿足對雜貨和必需品的持續需求，這也使得美國在線雜貨購物行業快速發展，變得不可或缺。
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在疫情期間，許多美國消費者首次採用在線雜貨購物服務，新冠病毒推動消費者數位化購買必需品，從而迅速加快了美國網上雜貨、路邊取貨和當日送達的發展。以前，一些消費者抵制這種購物方式，因為他們想自己挑選商品，避免額外的費用，但疫情迫使許多人改變了他們的優先順序。此外，在疫情消退後，食品雜貨快遞業突然受到關注，勢必會改變消費者的行為，加速該行業在美國的滲透。
在疫情爆發之前，在線食品雜貨銷售一直在增長，這一領域正成為食品雜貨未來越來越重要的一部分，但它仍然只占市場份額的很小一部分。據eMarketer預測，從2019年開始，美國食品和飲料零售電子商務銷售額預計將在2020年達到近240億美元，並在2023年超過380億美元，復合年增長率為17.3%。
Insider Intelligence預計，隨著疫情在美國未來幾個月的發展，到2024年年底，美國55%的消費者將接受網購雜貨。如果疫情持續更長時間，它將迅速攀升，到2024年將達到66%。
雖然疫情給了在線食品雜貨推廣一個很大的推動，但該行業的持續力將取決於疫情的持續時間。如果危機持續下去，更多的消費者可能會被迫嘗試在線雜貨服務——在線雜貨商如何滿足激增的需求將變得至關重要。
在疫情消退後，最能應對訂單激增的在線雜貨服務可能會成為最受歡迎的服務，因為消費者將能夠依靠這些服務持續為他們帶來雜貨。或者，如果他們發現很難收到訂單，消費者可能會完全放棄網上購物。
鑒於沃爾瑪龐大的實體網絡和Instacart平台模式的廣泛影響，目前沃爾瑪和Instacart最有可能在疫情後引領在線雜貨潮流。
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