小米和此物一起煮，連吃15天，和胃安眠，使得膚色紅潤
紫蘇是一種中藥材，也是一種具體保健功效的特色食材，平時它可以與小米一起煮粥喝，煮好以後不但有濃郁的紫蘇香氣，還能滋補身體調理脾胃，紫蘇小米粥的功效還有很多，下面我會帶大家一起去了解。
紫蘇小米粥的功效：
多喝紫蘇小米粥還能預防多種過敏症狀發生，因為紫蘇小米粥中含有的維生素c和微量元素鉀鐵，以及不飽和脂肪酸等營養成分，都能促進人體免疫功能，發揮正常作用，能預防過敏皮炎和花粉過敏症等不良症狀發生。另外紫蘇小米粥中含有的紫蘇油還是一種天然抗癌成分，平時多喝紫蘇小米粥還能降低癌症的發病率。
紫蘇小米粥不但能為人體補充豐富的營養，它還含有一些天然的SOD，這種物質是抗衰老成分，它能提高人體組織細胞活性，也能加快人體代謝，能延緩衰老，延長壽命
對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它
（圖片來源網絡）
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