青蒜
青蒜含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。青蒜的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。青蒜含有比較豐富的維生素C，具有排毒潤膚，延緩衰老，美容養顏的作用。
土豆因其營養豐富而有「地下人參」的美譽，含有豐富的維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、胺基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，還能呵護肌膚、保養容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，健胃消食，清理腸胃垃圾。
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魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要營養成分是葡萄糖和甘露多糖，不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、平肝降壓等功效。而且所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高，具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、清熱排毒等作用。
海帶是比較常見的海產品，營養價值也是比較多的，含有多種維生素和礦物質，不僅味道鮮美而且含有人體需要的各種微量元素。還有甘露醇，有很好的保健身體的作用，對於女性來說，還有一定的美容養顏、排毒燃脂，滋養肌膚的效果
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