我國有很多的好吃美食，除了平常吃的飯菜，有很多的美食，還有在閒暇的時候會吃一些糕點類，也是美食，只要是美食就是大多數人都喜歡的食物，見到它們之後，是禁不住誘惑的。在中國古代人們就很喜歡吃糕點，到了現代我們更加的喜歡，現在的設備更加的先進，人們的思維更加的敏銳，在糕點方面可以發揮出很多的方式，遠遠看上去都要流口水了，再吃上一口，就想把整盤都吃掉。今天我們要做的美食糕點是——糯米糕，這個糕點做起來是非常簡單的，只需要一勺糖，一碗糯米粉，就可以搞定了，吃起甜糯無油，特別健康，很適合家裡的孩子吃，大家沒事的時候，可以嘗試的做一做的，輕松製作，閒暇時光來一份糯米糕是很不錯的選擇，喜歡的就快學起來！
糯米糕
需要食材：糯米粉一碗，白糖一勺，食用油適量，純牛奶一瓶，乾果適量。
1、先將准備好的糯米粉放在盆中，在裡面加入食用油，白糖和純牛奶進去，混合後攪拌均勻，成為麵糊，要攪拌成比較稀的麵糊。
2、准備好盛放麵糊的容器，並且這個容器要能放下蒸鍋中，最後是使糯米糕容易脫落的容器。在容器裡面全部都抹上食用油，糯米糕就更容易方便脫落了。
展開全文
3、下來就是將剛剛攪拌好的麵糊全部倒在鍋中，需要震動幾下，讓麵糊中的氣體排出，然後裡面加入自己喜歡的乾果進去，用筷子攪拌均勻，這樣乾果就會分布的比較均勻了，做出來的糯米糕的口感才會更好。
4、在蒸鍋中加入多點的水，大火煮開後，將裝著糯米糕的容易放在蒸屜上面，蓋蓋子，還是大火，蒸上15分鍾，時間到後，取出來讓其放涼後，再蓋上保鮮膜，放到冰箱裡面，冷藏半個小時。
5、在鍋中加入水，將水燒開後，要將裡面的水分燒干後，轉成小火，將一點糯米粉在鍋中翻炒，成為微黃的顏色。冷藏的時間到後，將糯米糕脫模後，在上面撒上剛炒過的糯米粉，再用刀切成小塊，就可以食用了。這樣好看又好吃的糯米糕就做好了，香香的軟軟的，糯糯的甜甜的糯米糕大家喜歡吃嗎？製作的食材是非常簡單的，需要一碗糯米粉，和一勺白糖，就可以製作了，超級簡單，輕松製作，大家喜歡的一定要學起來。
作筆記是好習慣，給你新想法