春天一到，樓下的粥鋪就排長隊，老闆這花熬成粥，每天都供不應求
嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一碗春天喝的粥。小區樓下有一家專門賣粥的店鋪，最近的去喝粥的人比以前多了好幾倍。因為平時喝粥的人不多，主要是早上比較多一些，而且都是一些老人和學生，上班族基本上都是打包走。現在每天早上都排長隊，進去打聽了一下，才知道老闆新出了一款特色粥，顏值高，功效好，就連名字都非常美。
老闆平時都是做一些普通的粥，或者海鮮粥，牛肉粥，粗糧粥等等。最近推出的是一款叫做「桃花粥」，主要是用桃花和粳米熬製而成。很多人聽到名字之後，就感覺很新奇了，而且聽起來很美，感覺營養也很豐富。這碗桃花粥，估計很多人聽了名字都想要嘗嘗，不僅僅是為了好奇和新鮮感，更是注重它的營養價值和口感呢！
估計大家都是想到了同樣一句話，那句話便是「去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風！」因為在古代，桃花是用來形容少女面色姣好，肌膚粉嫩的。今天小廚，就來給大家分享一下這碗桃花粥的做法，愛美的女性一定要學學哦！
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桃花粥的做法步驟：
第一步：
首先咱們先准備適量的粳米，然後把粳米淘洗干淨。淘米的次數不要超過3次，因為淘洗得太多次，米的營養成分就會脫落流失，吃起來口味會淡很多，營養也流失了，更不要大力的搓洗。然後選擇乾的桃花，把桃花放在熬粥的鍋里，加入適量的冷水浸泡30分鍾左右。
第二步：
浸泡好的桃花，正好有桃花水，只需要把淘好的米，放進熬粥的鍋里。然後開大火煮開，再轉小火慢慢熬。如果有新鮮桃花的話也可以用新鮮桃花，但是要記得清洗一下哦。
第三步：
桃花粥快要熬好的時候，出鍋前10分鍾加入少量紅糖，然後把紅糖熬化就可以吃了。吃的時候也可以撒上適量的花瓣在粥上面，桃花的香味非常清香，滿滿的都是春天的氣息哦！
在熬粥的時候，水分要注意，不要中途加水，水分要一次加到位，和燉湯是一個道理。花瓣可以用乾的，也可以用新鮮的，及時清洗干淨就可以了。但是這碗桃花粥，不太適合月經期間的女性吃哦，因為它有治療血瘀，大便干結，長期便秘，瘀血燥熱的作用，屬於涼性食物，還可以美容養顏，對皮膚有一定的幫助，月經期間不要吃哦，春天偶爾吃下就可以了哦！
以上這道美味的桃花粥，大家都學會了嗎？歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！
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