不管有錢沒錢,入伏後多吃它,滋養身體,愛出虛汗的要多吃

不管有錢沒錢,入伏後多吃它,滋養身體,愛出虛汗的要多吃

入伏之後,天氣特別熱,脾胃會因為炎熱的天氣,出現不適的症狀,胃口變差,食物攝入減少了,體質也會有所下降。不管有錢沒錢,入伏後多吃它,滋養身體,愛出虛汗的要多吃。體質虛弱的人在三伏天容易中暑,還會有出虛汗的問題。出虛汗不是因為熱才出汗,是因為體虛導致的,常常表現為出冷汗,出汗過多,或者睡覺的時候盜汗等。

三伏天我們也要注意補充營養,多吃點山藥,因為山藥是山中之藥、食中之藥。山藥的營養價值高,具有補虛益氣、健脾養胃等功效。不管老人小孩,多吃山藥,提高免疫力,抵抗身體疾病。下面小編分享一個山藥的做法,夏天這樣吃,美味又健康,不管有錢沒錢,多吃它。

【山藥排骨湯】

食材:鐵棍山藥、排骨、胡蘿卜、鹽、生薑。

做法:第一步,將排骨斬成塊,浸泡水裡,去掉血水,然後清洗干淨下入鍋中焯水,焯水後撈出備用。

第二步,山藥去皮起塊,浸泡淡鹽水裡備用,胡蘿卜去皮切滾刀塊,生薑切片備用。

第三步,將排骨下鍋,放生薑,倒入適量水,大火燒開,先燉30分鍾。

第四步,接著下入山藥和胡蘿卜,繼續燉10分鍾,燉至山藥軟爛,最後加鹽調味,就可以出鍋了。

小貼士:

1、山藥選擇鐵棍山藥,這種山藥營養更豐富,它很細,就跟手指頭一般細。

2、山藥去皮的時候要小心,記得帶上手套,不然接觸皮膚容易過敏,引發瘙癢。

3、夏天沒什麼胃口吃東西,所以選擇煲湯是最合適的,多喝湯還能補充水分,營養容易吸收。

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