喝酒是很多人的一種生活習慣，或者是工作環節，就和人抽菸一樣。但是酒中的酒精卻是傷肝「禍首」，對於肝髒解毒壓力負擔很大，一旦超過肝髒的解毒底線，就可能出現酒精中毒，或者是肝硬化的健康問題，很多經常酗酒的人也知道這一點，因此在喝酒後會習慣性的喝點醒酒湯，舒緩一下酒精負擔，而今天說的就是濃茶加糖可以解酒？這3種「天然醒酒藥」解酒才適合，可別喝錯。
既然說到解酒，茶水就是大家常說的一種，而有一種說法，就是濃茶可以解酒，加上白糖飲用即可，這種說法靠譜嗎？酒精主要被分解的場所是肝髒，而造成身體出現醉酒情況的，則是酒精在分解過程中，經過肝髒的酶作用後，被分解為乙醛，茶葉中雖然含有豐富的茶多酚以及茶葉素等物質，但是這些物質均無法直接參與酒精分解，以及和乙醛反應的環節，即便加入白糖，也無法充當分解酒精的「催化劑」，因此濃茶加糖，用於解酒的說法還是站不住腳的，那麼平時我們可以藉助哪些食材解酒呢？
1、豆腐
豆腐含有豐富的蛋白質，而豆類食品其實也都具有促排毒，強代謝的幫助，綠豆湯清熱解毒就是例子，而醉酒後，同樣可以吃一點豆腐來緩解一下身體不適，對於頭暈目眩，思緒混亂也都有較為不錯的幫助。
2、黑桑葚
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桑葚解酒的使用其實由來已久，在《本草綱目》中就有「桑葚，搗汁飲，解酒中毒」的描述，而桑葚中也確實含有豐富的曬元素，對於促進身體排毒，加強肝髒分解運作，都有較為不錯的幫助，從而可以起到解酒排毒，緩解醉酒的幫助，可以將黑桑葚直接泡水飲用，幫助還是較為明顯的。
3、葛根
葛根也是較為傳統的一種解酒食材，它的外形酷似樹根，味道有點像人參，而葛根切片以後泡水，飲用後對於緩解身體醉酒狀況，緩解酒精解毒壓力，都有較為不錯的幫助，葛根中含有豐富的葛根素和類黃酮物質，這些物質都可以有效地促進身體代謝循環，從而達到減緩酒精傷害的目的，相比起前面兩種，葛根還有一個好處，那就是能夠控制三高，因為這些類黃酮物質不僅可以緩解酒精壓力，也能改善血液循環代謝，對於三高不穩的人群也有好處，可以在酒後飲用一些葛根水，幫助還是較為明顯的。
平時自己也要注意飲酒用量不要超標，適量飲酒才有益身體健康，家裡也可以常備一些葛根。
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