要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
臘味合蒸
食材：臘肉，臘腸，臘鴨，臘魚等，豆豉，干紅辣椒，料酒，薑片，白糖，蔥絲，生抽，胡椒粉。
做法：
1、將臘肉，臘雞，臘鴨，臘腸均改刀切片倒入鍋中焯水後瀝干水備用。
2、盤底鋪薑片，蔥絲，把焯水的臘肉等擺放在上面。
3、取一空碗倒入料酒，生抽，豆豉，辣椒圈，干辣椒段，白糖，胡椒粉攪拌均勻倒在盤中的臘肉上。
4、將盤子上蒸鍋，蒸15分鍾後撒蔥花就可以出鍋了。
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蘿卜干炒毛豆
食材：蘿卜干幾根,毛豆小半碗、蒜瓣、辣椒、小蔥、生抽、醬油、白糖、油、鹽、老抽各適量
做法：
1、蘿卜干切丁，毛豆去殼，先干鍋把蘿卜干煸炒出水份。下油，爆蒜瓣和辣椒，然後是毛豆。
2、炒呀炒，放點兒鹽。如果蘿卜干是那種鹹味很重的就不需要加鹽。我做的是甜味蘿卜干。加幾滴生抽調色，小鹹菜，配清粥正好。
大蒜燒豬肚
材料：豬肚、香菇、大蒜、青紅椒、鹽、糖、辣醬、胡椒粉、醬油、白酒、味精
做法
1.生豬肚用玉米麵，醋反洗三四次後，放水中加入八角，蔥姜煮40分鍾
2.豬肚切成條狀，鍋中冷水下大蒜20瓣，煮透去辣味（煮到半透明）
3.青紅椒切菱片
4.煮蒜水取出大蒜下肚條煮一兩分鍾
5.重起油鍋，中小火，下蒜頭煎成金黃色後下香菇（一切為二），再下豬肚條，一分鍾後加少許水晃5鍋，下兩茶勺辣醬，一湯勺醬油，兩茶勺糖，一茶勺鹽和一茶勺胡椒粉
6.收汁至三分之一時，加入水澱粉放青紅椒片後，從鍋邊烹入白酒兩三勺，晃鍋
7.關火，加入少許味精後裝盤。
作筆記是好習慣，給你新想法