要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
西紅柿炒豆腐
做法
1.准備好一塊豆腐
2.兩個西紅柿，當然大個的一個就可以，西紅柿劃十字，開水燙去皮
3.西紅柿切塊
4.豆腐切塊
5.過油
6.用筷子將豆腐扎幾個孔
7.准備蔥蒜
8.鍋中放入少許油，油熱放蔥蒜爆出香味
9.加入西紅柿翻炒
10.放入豆腐，撒上適量的鹽和少許糖翻炒均勻
11.茄汁勾在豆腐上關火裝盤。
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荷蘭豆炒山藥
材料：荷蘭豆250克、山藥250克、木耳適量、油鹽適量、大蒜2瓣、雞精1茶匙、水澱粉適量
做法
1.木耳提前放在溫水中泡發，浸泡3-4小時，浸泡至木耳變軟，恢復其晶瑩剔透狀即為泡發好，然後將木耳撕成小朵。
2.荷蘭豆洗淨擇去兩端的絲兒，山藥刮去外皮，洗淨，切成菱形片。
3.鍋加水燒開，加入少許鹽，下入荷蘭豆焯水，將荷蘭豆焯水至顏色變深，熟透，焯水時加入鹽，可以使荷蘭豆顏色更翠綠。
4.撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝淨水分，待用，焯水後放在冷水中投涼，可以保持荷蘭豆的脆嫩。
5.將水燒開，下入木耳和山藥焯水1分鍾，撈出，瀝淨水分。
6.鍋加油燒熱，下入蒜末小火煸炒，將蒜末炒出蒜香味，不要炒焦。
7.下入荷蘭豆煸炒均勻，再下入木耳和山藥，鹽，雞精，大火翻炒均勻，淋入少許水澱粉勾薄芡，大火翻炒幾下，關火，盛出裝盤即可。
孜然羊肉片
用料： 羊肉片、香菜、花椒、蔥、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然、鹽、辣椒麵；
做法
1.羊肉片提前化凍，香菜洗淨瀝干水分切段；鍋燒熱倒油，下幾粒花椒，出香味後，將花椒撈出不用；隨後下蔥、姜；
2.倒入羊肉片翻炒至變色；調入少許糖、料酒、生抽，繼續翻炒至水收干；
3.下孜然粒、孜然粉、鹽；最後倒入辣椒，放入香菜段炒勻即出鍋；
作筆記是好習慣，給你新想法