要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
香菇的孢子內含干擾素,能增加對病毒的抗體;並含有麥角笛醇,經太陽照射後能轉化成維生素D,增強人體抵抗力。香菇中的多糖物質能抑制癌細胞的生長及轉移,有助於預防胃癌、食道癌、腸癌、宮頸癌等，減肥瘦身，排毒養顏，更能提高免疫力。
空心菜學名叫蕹菜，福建稱蓊菜。空心菜所含的維生素比番茄還要高，由於其中含有豐富的粗纖維素，能促進腸蠕動、通便解毒，空心菜還可以有效的對抗衰老，抑制脂肪堆積，起到調理腸胃，強身健體的作用。
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝延緩衰老，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。菠菜中的鉀質可幫助維持細胞內的電解質平衡，並使心髒功能及血壓保持正常。菠菜中所含的維生素c與鈣，也能夠幫助降低血壓。同時，菠菜中含有大量的膳食纖維，能夠促進機體代謝出廢物，從而達到降低血脂的作用，並能改善便秘。
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