蘋果是生活中最常見的水果， 也是謠言最多的水果。關於它的謠言，想必大家都聽說過「一天一蘋果，醫生遠離我」、「早上吃蘋果是金蘋果，中午吃蘋果是銀蘋果，晚上吃蘋果是毒蘋果」等等，今天再來跟大家說常見的2個，看看你都分辨對了嗎？
被打蠟的蘋果，吃了容易中毒？
說到蘋果的品種可真是不少，有紅富士、紅玉、蛇果、國光、蛇果、嘎拉等等，其中有的蘋果看起來非常有光澤，在有陽光的地方或者是有燈光下，就感覺很誘人。一上去摸，還有種油光光的感覺，不沾水。
有的人說，這樣的蘋果其實就是打蠟過的，吃了容易食物中毒，甚至會致癌。大家不要被這種說法嚇到了，其實我們在購買蘋果時，多數蘋果都會有這種情況，但這並非是打蠟，而是蘋果在生長的過程中自身分泌出來的。
在它們生長的過程中， 表皮會分泌出一種果蠟，這種果蠟屬於天然物質，不僅可以保護它自己，不受外界的蟲子傷害。還可以讓我們看起來更好吃誘人，即便人們在後續的過程中，說洗不掉這種物質，也不會對我們的身體健康造成傷害。
還有一種情況是在蘋果的運輸過程中 ，有些商家會往蘋果上打上一些果蠟。目的是為了不讓蘋果在運輸的過程中出現腐爛、變質等現象，同時還可以保持蘋果的整體新鮮度，這樣的果蠟屬於食品級，同樣不會給人體造成傷害，大家可以放心食用。
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把蘋果皮削掉，就會浪費營養？
據調查數據發現，蘋果皮確實也有多種營養成分，特別是一些營養物質，如多酚類成分、花青素等等，它們都具有抗氧化的作用。有的人就會為了蘋果皮營養而去食用，其實大家不必這樣做，甚至是認為如果不吃蘋果皮，就會浪費營養。
殊不知，一整個的蘋果裡面，它外面的皮就那麼一點，更多的還是果肉成分。即便你是硬著頭皮食用了，也不會因為多吃點蘋果皮， 就能達到身體健康的目的。
反之，對於小攤販，或者是剛剛從果園大批量批發的蘋果，蘋果皮上面很可能會有農藥的成分，對自己清洗水平沒有把握的人，更建議你削皮後食用，這樣的蘋果吃起來口感也會更好一些， 並且也不會浪費掉蘋果的營養，大家不用擔心。
各位朋友，你對打蠟的蘋果是什麼看法？吃蘋果時會把皮削掉嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。
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