雞蛋，是現實生活中人們非常熱衷的養生食材，且市場上雞蛋供應需求越來越大。據農業農村部調查的數據顯示，在2019年雞蛋產量，相比於近5年來都要高於平均水平，總產量增長為5.7%。可見，越來越多的人重視了雞蛋的養生。
根據身體健康需求來看，每周成年人吃雞蛋保持在3到6個最佳。對於有疾病基礎的人群，如很多人都關心的高血脂等心腦血管疾病患者，因我國居民膳食指南早已經取消了對膽固醇的限制，以及中華預防醫學發布的最新《中國健康生活方式預防心血管代謝疾病指南》。
綜合來看，每天吃一個雞蛋是沒有問題的，且吃雞蛋時不用丟棄蛋黃。可大家都光顧著食用雞蛋了，其實在蛋類中有多個選擇，如鵪鶉蛋、鴨蛋，還有今天要和大家說的鵝蛋，它們的好處也不少。
有的人吃雞蛋是為了補充蛋白質，尤其是經常有健身安排或者是自身是一名健身教練，因機體每天都會消耗大量蛋白質，就會多吃幾個雞蛋。其實，在補充蛋白質上，雞蛋和鵝蛋相比處於劣勢。
從中國食物成分表得知，每50g雞蛋蛋白質含量為6g，每50g鵝蛋蛋白質含量為7g，個別品種的鵝蛋還能相差10g左右。且在鵝蛋黃中，含有豐富的卵黃磷蛋白，機體利用率較高。所以，對於健身人群在機體對蛋白質需求量較大時，不妨選擇鵝蛋。
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雞蛋，是現實生活中人們非常熱衷的養生食材，且市場上雞蛋供應需求越來越大。據農業農村部調查的數據顯示，在2019年雞蛋產量，相比於近5年來都要高於平均水平，總產量增長為5.7%。可見，越來越多的人重視了雞蛋的養生。
根據身體健康需求來看，每周成年人吃雞蛋保持在3到6個最佳。對於有疾病基礎的人群，如很多人都關心的高血脂等心腦血管疾病患者，因我國居民膳食指南早已經取消了對膽固醇的限制，以及中華預防醫學發布的最新《中國健康生活方式預防心血管代謝疾病指南》。
綜合來看，每天吃一個雞蛋是沒有問題的，且吃雞蛋時不用丟棄蛋黃。可大家都光顧著食用雞蛋了，其實在蛋類中有多個選擇，如鵪鶉蛋、鴨蛋，還有今天要和大家說的鵝蛋，它們的好處也不少。
有的人吃雞蛋是為了補充蛋白質，尤其是經常有健身安排或者是自身是一名健身教練，因機體每天都會消耗大量蛋白質，就會多吃幾個雞蛋。其實，在補充蛋白質上，雞蛋和鵝蛋相比處於劣勢。
從中國食物成分表得知，每50g雞蛋蛋白質含量為6g，每50g鵝蛋蛋白質含量為7g，個別品種的鵝蛋還能相差10g左右。且在鵝蛋黃中，含有豐富的卵黃磷蛋白，機體利用率較高。所以，對於健身人群在機體對蛋白質需求量較大時，不妨選擇鵝蛋。
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