在我們的機體里，各種營養素代謝是相互聯系的，一榮俱榮，一損俱損，許多患有慢性代謝疾病的朋友容易出現並發症就是這個原因，尤其是對於糖類、脂肪、蛋白質三種需求量比較大的營養素，比如尿毒症來源中，一小半都是糖尿病引發的並發症。
而對於糖友，除了要控製糖的攝入，大部分人會忽略對油脂攝入的控制，糖尿病的並發症中，心血管疾病占很重要的部分，幾乎絕大部分病程超過二十年的糖友同時也患有心血管疾病，所以糖友吃什麼油也要好好挑選一下。
首先，棕櫚油想必大家都不陌生，一般在方便麵的配料表上都可以看到，與大豆油、菜籽油並稱為「世界三大植物油」。
與其他兩種植物油不同，棕櫚油富含飽和脂肪酸，更接近於動物脂肪，所以對於糖尿病人來說，棕櫚油吃得太多，容易增加糖尿病並發症患病風險，還可能加劇腹部肥胖。
所以糖友平時少吃方便麵和一些油炸食物，避免攝入過多飽和脂肪酸。
第二種，椰子油
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在我們的機體里，各種營養素代謝是相互聯系的，一榮俱榮，一損俱損，許多患有慢性代謝疾病的朋友容易出現並發症就是這個原因，尤其是對於糖類、脂肪、蛋白質三種需求量比較大的營養素，比如尿毒症來源中，一小半都是糖尿病引發的並發症。
而對於糖友，除了要控製糖的攝入，大部分人會忽略對油脂攝入的控制，糖尿病的並發症中，心血管疾病占很重要的部分，幾乎絕大部分病程超過二十年的糖友同時也患有心血管疾病，所以糖友吃什麼油也要好好挑選一下。
首先，棕櫚油想必大家都不陌生，一般在方便麵的配料表上都可以看到，與大豆油、菜籽油並稱為「世界三大植物油」。
與其他兩種植物油不同，棕櫚油富含飽和脂肪酸，更接近於動物脂肪，所以對於糖尿病人來說，棕櫚油吃得太多，容易增加糖尿病並發症患病風險，還可能加劇腹部肥胖。
所以糖友平時少吃方便麵和一些油炸食物，避免攝入過多飽和脂肪酸。
第二種，椰子油
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