很多人說秋分是一年四季最舒適的節氣，因為晝夜等長，溫度適宜，不過，俗話說「白露秋分夜，一夜冷一夜」，過了秋分以後，溫度下降會越來越快，機體在適應溫度變化的過程中，需要我們配合著做一些養護，要順應節氣的變化來養生，所以秋季養肝需要大家提上日程了。
首先，我們知道，肝髒是代謝脂肪的重要器官，因此，要想保護肝髒，減輕肝髒負擔，飲食是必不可少的一個方面。
建議大家即使在秋季，也盡量少吃一些高熱量、高脂肪的食物。不要一味地遵循「貼秋膘」的傳統，這些食物會給肝髒的代謝造成負擔。如果要吃肉類的話，最好選擇瘦肉來吃，控制在主食一半的分量最佳。
此外，變質的食物，尤其是糧谷類食物變質以後，很有可能會產生一些黃麴黴的代謝產物——黃麴黴毒素。這種物質屬於強烈的致癌物，會直接誘發肝癌的產生。
夏季空氣濕度比較大，很多人家裡的糧食儲存條件不太合理，就會有受潮發霉的問題，所以如果家裡的糧食已經有了霉味，就不要再吃了。
展開全文
很多人說秋分是一年四季最舒適的節氣，因為晝夜等長，溫度適宜，不過，俗話說「白露秋分夜，一夜冷一夜」，過了秋分以後，溫度下降會越來越快，機體在適應溫度變化的過程中，需要我們配合著做一些養護，要順應節氣的變化來養生，所以秋季養肝需要大家提上日程了。
首先，我們知道，肝髒是代謝脂肪的重要器官，因此，要想保護肝髒，減輕肝髒負擔，飲食是必不可少的一個方面。
建議大家即使在秋季，也盡量少吃一些高熱量、高脂肪的食物。不要一味地遵循「貼秋膘」的傳統，這些食物會給肝髒的代謝造成負擔。如果要吃肉類的話，最好選擇瘦肉來吃，控制在主食一半的分量最佳。
此外，變質的食物，尤其是糧谷類食物變質以後，很有可能會產生一些黃麴黴的代謝產物——黃麴黴毒素。這種物質屬於強烈的致癌物，會直接誘發肝癌的產生。
夏季空氣濕度比較大，很多人家裡的糧食儲存條件不太合理，就會有受潮發霉的問題，所以如果家裡的糧食已經有了霉味，就不要再吃了。
作筆記是好習慣，給你新想法