天氣變得越來越冷的，早晚溫度零下人們都不想出門。回首往昔仿佛昨天剛剛立冬一樣。但是大家也不能鬆懈，大雪節氣即將到來，斷崖式降溫容易讓人感冒受涼。伴隨著寒風大雨不斷的襲來，氣溫也是一天比一天冷，稍微不注意人們就會感冒受涼。而且最近感冒的人日益增多，大家一定要做好保暖防寒的工作。冬季寒冷凍的人受不了，皮膚防寒工作要做好，要不然很容易凍傷。日常多吃一些蔬菜水果和牛羊肉，補充蛋白質和維生素。要想身體健康，這些事一定要吃的，趕緊給我們的身體補起來吧！
今天介紹的這道湯就是薺菜豆腐雞蛋湯，比骨頭湯強，孩子長高個生病少，不怕冷!
薺菜是一種常見的野菜，被稱為「山野之王」，薺菜中含有豐富的維生素A和維生素C，薺菜和豆腐搭配燒湯喝，可以是豆腐中的鈣質得到最大程度的吸收，讓孩子長高擁有充足的鈣質，促進骨骼發育，長得更快長得更高，還有利健康。
薺菜還有非常好的清肝明目作用，它含有大量的維生素A和胡蘿卜素，幫助孩子改善視力，緩解眼乾眼澀眼疲勞，讓眼睛更舒適健康。對於人體受損的肝髒細胞還能起到一定的修復作用，薺菜中含有的膳食纖維是很強的抗生素，可以提升孩子免疫力，幫助消炎殺菌，預防各種疾病的發生。豆腐是許多人愛吃的食物，它含有大量的蛋白質，胺基酸以及鈣質，孩子常吃豆腐可以有效促進大腦發育，增長智力。對於骨骼和神經的發育也有一定的幫助。
12冷空氣藍色預警，大家一定要提高警惕。所以這個時候就顯得飲食非常重要了，以上介紹的食譜都是對滋補身體非常有幫助的，如果有你喜歡吃的，就趕緊做起來，吃起來吧！
作筆記是好習慣，給你新想法