山楂是果也是藥，每天吃兩個，降脂降壓、養顏瘦身，誰吃誰受益！

山楂是果也是藥，每天吃兩個，降脂降壓、養顏瘦身，誰吃誰受益！

山楂，又名山里紅，薔薇科山楂屬；落葉喬木。山楂營養豐富，含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等營養物質，對人體健康十分有益。山楂果可生吃或作果脯果糕，干制後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。

功效：山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；同時，女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，所以山楂也被稱為「女人的減肥片」。此外，山楂還具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊、等作用。

食用搭配：山楂首烏湯

原料：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。

做法：先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

此搭配的功效為：軟化血管，降低血脂。

禁忌人群：孕婦忌食、糖尿病患者忌食山楂。

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（以上圖片來自網絡）

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