
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。開車時人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源於食物中的糖類,正好荔枝含糖量高,適當吃幾顆補充體能。荔枝在二三十度的氣溫下,室外保存一兩天就會變質。荔枝屬性特殊,離不開水,不然外觀顏色就會發生褐變。放水裡可以保鮮,並且存放的時間可以更久。

樹莓是一種多年生、樹結漿果的小灌木類落葉果樹。可以將其分為四種類型:即紅樹莓、黃樹莓、黑樹莓和紫樹莓;草莓果實為紅色。對於女性而言,覆盆子是非常好的美容養顏食物。覆盆子中所含的黃酮類物質,具有美容養顏的作用。另外人們食用樹莓以後,還能加快身體內血液循環,能滿足大腦對氧氣的需求,經常食用能起到健腦益智的重要作用。

薺菜營養價值比一般家種蔬菜高得多。薺菜從營養價值上來說是生吃好,畢竟蔬菜在經過烹飪之後很多氧化性的成分都會由於受熱導致大量的流失。是薺菜生吃味道不怎麼好,薺菜中含有一定量的植物鹼,比如乙醯膽鹼,這類成分是苦味成分,直接生吃會導致口味較苦,當然也可以和其他能生吃的蔬菜涼拌在一起食用,薺菜生吃苦味較重,和苦瓜差不多屬於苦寒食物,生吃薺菜能起到降溫降火的功效。
作筆記是好習慣,給你新想法