胃病在生活中十分常見，俗話說「十人九胃病」，可見其發病率之高，尤其是近幾年，由於人們的生活、飲食習慣發生變化，胃炎、胃潰瘍等胃病也愈演愈烈，更有不少患者因胃炎而最終發展為胃癌，從而危及到生命。
雖然胃癌十分嚇人，但胃癌的形成並非一蹴而就的，從胃炎發展到胃癌，需要經過一個漫長的過程，在這一過程中，患者若能及時發現疾病、及時治療，是可以在很大程度上防止胃癌發生的！
從胃炎到胃癌會經歷以下幾步：
1、慢性淺表性胃炎
慢性淺表性胃炎可謂是最為常見的胃病之一，這是發生於胃黏膜表面的慢性炎症，其症狀表現包括腹部隱痛、不適、反酸、燒心、反胃等等；
熬夜、吸菸、幽門螺桿菌感染等均可引起慢性淺表性胃炎，這類胃炎經規范治療大多可以治癒。
2、萎縮性胃炎
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萎縮性胃炎占慢性胃炎的20%左右，患上萎縮性胃炎並非全部可發展為胃癌，但患者發生胃癌的幾率明顯要高於正常人。
因此，患上萎縮性胃炎，一定要及時進行治療，輕度的萎縮性胃炎經積極治療可明顯改善，癌變率較低，但若是中、重度萎縮性胃炎，尤其是伴有腸化生者，癌變幾率較高，應高度重視。
3、腸化生、異型增生
萎縮性胃炎如不及時治療，胃黏膜反復受損、修復，可導致胃黏膜出現小腸或大腸黏膜上皮樣組織，這種情況稱為「腸上皮化生」，如果再繼續發展，可出現異型增生，到這一階段，癌變的幾率明顯升高。
4、胃癌
經過以上三個步驟的發展、累積，胃癌最終可找上門來，作為臨床上十分常見的惡性腫瘤之一，胃癌的發生在早期沒有明顯的症狀，即使出現症狀也容易被患者忽略，因而失去最佳治療時機。
那麼，生活中應如何預防胃癌的發生呢？
1、定期體檢
從胃炎到胃癌需要經歷一個漫長的過程，在這一過程中，如能及早發現病情，及時治療，可大大減少胃癌形成的幾率，因此，建議大家養成定期體檢的好習慣，尤其是胃癌的高危人群，應定期進行胃鏡檢查。
2、根除幽門螺桿菌
幽門螺桿菌被國際衛生組織認為是Ⅰ類致癌原，它可導致胃病反復發生，而根除幽門螺桿菌，則可使胃癌的發病風險降低39%左右。因此，胃病反復發作的人應查查幽門螺桿菌，看是否需要殺菌。
3、多攝入蔬菜水果
維生素C含量較高的食物包括西紅柿、獼猴桃、青菜等等，多吃一些蔬菜水果，可補充維生素C，這對於癌症的預防有很大幫助。
此外生活中要少吃醃制、煙燻、油炸、高鹽等食物，遠離霉變食物，以免影響胃部健康。
胃是一個強大的器官，可以幫助我們消化食物，保障營養的攝入，但同時它也十分脆弱，因此，大家在生活中一定要注意保護好胃的健康，要注意合理飲食，定期體檢，一旦檢查出胃炎、胃潰瘍等疾病，要及時治療，防止其發生癌變。
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