導讀：夏天，綠豆別再熬粥了，試試此做法，簡單一做，香甜酥魚，超解饞
自從暑假到來後，孩子們除了上輔導班以外，就是在家看電視吃零食，反正孩子們在家是我最頭疼的一件事了！最近我家孩子的食慾不好，但是他非常愛吃零食，基本上一天去一次超市，我想大家都知道，買的零食吃起來一點都不健康，如果自己在家做點零食吃，裡面零添加，而且營養還豐富！今天我給大家帶來一道綠豆糯米薯條的做法，吃起來香甜酥脆，比買的薯條薯片都好吃！
自己在家做的綠豆糯米薯條裡面零添加，也沒有放各種的食材，只放上了綠豆、糯米和白糖，這三種食材都是生活中最常見的，給家人吃起來營養又健康！尤其是家裡有孩子的，可以多給孩子們做點吃！一碗糯米粉，半碗綠豆，鍋中一拌，香甜酥脆又好吃，比薯片還好吃！
【綠豆糯米薯條】
【原材料】：綠豆、糯米粉、白糖。
【製作步驟】
第一步：准備半碗綠豆清洗干淨，然後用清水浸泡1晚上，在篦子裡鋪上一層籠布，把綠豆鋪在上面，熱水上鍋蒸20分鍾。
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第二步：綠豆蒸好後，加上適量的白糖攪拌均勻，再用擀麵杖搗碎了，倒上細膩的綠豆沙，加上一碗糯米粉揉成一個面團。
第三步：在手上沾點清水，揪起一小塊面團，先搓成一個圓球，再搓成一個約4-5厘米的長條備用。
第四步：在鍋里倒上油，油溫大約5成熱時，把搓好長條放進去炸，全程開小火慢炸，炸的表面金黃，出鍋控一下油分。
第五步：在鍋里加上半碗清水，加上30克白糖攪拌一下，熬到鍋里冒小泡時，把炸好長條放進去翻拌均勻，使每根長條都裹上一層糖液，再撒上適量的芝麻攪拌均勻出鍋，晾涼就可以食用了。
【嘮叨幾句】
1：先把綠豆放在水中浸泡一晚上，然後上鍋把綠豆蒸熟，再加上適量的白糖攪拌均勻，使白糖融化，再用擀麵杖搗成泥，加上適量的糯米粉揉成一個面團。
2：再把面團分成若干份，都搓成長條，然後上鍋炸熟，炸的表面金黃出鍋，最後倒在糖液中攪拌均勻，使每根薯條都裹上一層糖液，最後撒上一點黑芝麻攪拌均勻出鍋，晾涼再吃，口感會更加的酥脆。
以上就是家庭版綠豆糯米薯條的做法，自己在家用綠豆和糯米粉做的食物，口感香甜又酥脆，做法超級簡單，簡單幾步就可以上桌，你們覺得此做法怎麼樣！家裡有孩子的家庭，可以試著做一下，讓孩子們少吃一點含有添加劑的食物，自己在家多做一點，零添加，吃起來營養又健康！
作筆記是好習慣，給你新想法