冬季來了，多吃以下四種食物，能降低膽固醇，淨化血液
西梅屬於深色水果，含有大量的花青素，花青素被定義為「第七營養素」，具有高效的抗氧化性，作用比維生素C還強很多，食用西梅干能增加花青素的攝入量，幫助清除體內的自由基，延緩衰老，並且西梅還能補血，使人面色紅潤，美容養顏。西梅干中保留著大量的維生素A，食用西梅干能起到緩解肝細胞衰老，增強肝功能
蘋果皮能抗腐，清理口腔，期中的二十八烷醇還能抗衰老，美容養顏。蘋果的熱量很低，晚餐時吃一個蘋果，豐富的纖維素和維生素有助於減肥。蘋果中含有豐富的天然抗氧化劑，具有清潔腸道的作用，能夠幫助我們減少硫化氫、沼氣、氨氣等物質在體內的生成堆積，減少口臭的發生。另外，每天細嚼慢咽一個蘋果，還能促使唾液大量分泌，能夠幫助我們清除附著在牙齒表面的食物殘渣，清潔口腔環境，防止口臭
芹菜具有一股特殊的芳香，這種芳香有安神鎮定、誘人食慾的作用，香味更是濃郁。且營養豐富，質甜脆，可涼拌、可熱炒，可熬湯，還可做成飲品，富含豐富的維生素和膳食纖維，有利尿，促進腸道蠕動等功效，多吃的話是有很好的減肥功效。
「油燜春筍」是一道特色傳統風味菜餚，雖然屬於素食，可是春筍的營養成分還是非常高的，炒出來比肉還香。春筍中含有的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，不僅加快糞便的排泄，還能減少體內的脂肪，有著防止便秘的作用，有利於減肥瘦身。
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