好吃到停不下來的幾道家常美食，開胃爽口，簡直就是一種享受！
油餅
1.麵粉加一鹽勺鹽。
2.加溫水攪拌成絮狀。
3.和成光滑的面團醒半個小時左右。
4.分成四份，擀開，抹上油，捲起來。
5.這樣捲起來。
6.把面捏成長條，或者搓的再細一點。
7.就這樣捲起來，一個接著一個的尾部。
8.全部捲起來。
9.按扁擀開。
10.小火慢慢的烙熟即可。
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家常雞蛋餅
1.准備食材
2.雞蛋打散，加入少量的水攪拌
3.攪拌好的雞蛋液
4.麵粉過篩加入雞蛋液中
5.攪拌均勻無顆粒
6.開火，平底鍋中倒入少量的食用油
7.盛一勺面漿倒入鍋中搖晃至全鍋底面，等餅邊翻起就可以翻面了
8.另一面也剪至金黃
辣爆牛肚
1.准備材料：牛肚買熟的，切絲。姜、蒜切粒
2.辣椒切片
3.熱鍋放油，加入姜、蒜扁炒出香味
4.加入牛肚爆炒一分鍾
5.加入辣椒炒至斷生。
6.加入適量生抽、醋、鹽、胡椒粉、白糖翻炒均勻。
剁椒巴沙魚
1.巴沙魚沖洗干淨，加鹽
2.加花雕酒、花椒、姜絲
3.醃制十分鍾
4.豆豉切成碎末
5.蒜切碎末
6.姜切細絲與剁椒攪拌均勻
7.巴沙魚沖洗一下去掉鹽，撒入胡椒粉
8.加入生抽，稍稍抓勻
9.把剁椒椒料碼放在巴沙魚上，鍋上氣蒸十分鍾
作筆記是好習慣，給你新想法