做蜂蜜柚子茶時，掌握這6點，不苦不澀清甜滋潤，比買來的還好喝
不同的季節里，最好吃最受歡迎的就要數當季的時令水果了，要說這個時候吃點什麼水果好？那怎麼就是柚子啊，果肉飽滿，酸甜多汁，富含多種維生素和礦物質，清熱潤肺，潤燥敗火，最適合乾燥的秋天的多吃了。
柚子大量上市，價格也不貴，雖然吃起來也不心疼，但是看到剝下來的柚子皮，感覺扔掉也是很可惜的。柚子皮特別的厚，差不多占了整個柚子的三分之一，既然捨不得，很多人就開始變廢為寶了，炒成柚皮糖或者做成蜂蜜柚子茶，不管是哪一種做法都非常的美味好吃。
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比起柚皮糖，我還是更喜歡蜂蜜柚子茶多一些，今天呢，就和大家分享6個做蜂蜜柚子茶需要掌握的小技巧，打算做或者正要做的朋友一定要看一下哦，說不定對您有幫助的。做蜂蜜柚子茶時，掌握這6點，不苦不澀清甜滋潤，比買來的還好喝。
第一點：柚子皮不要只用清水洗，一定要用食鹽搓洗，因為柚子皮為了好看，上面都有一層蠟，誤食了對身體不好，而食鹽剛好可以把這層蠟給去掉。
第二點：柚子皮在處理的時候，裡面白色的果瓤一定要全都去掉，因為帶著一點，後面都會出現苦澀的味道。
第三點：柚子皮切成細絲以後，千萬不要直接下鍋煮，記得用水浸泡一天或者一晚上，中間三四個小時要換一次水，知道清水不變黃色，柚子皮才能下鍋，這樣才沒有苦味。
第四點：柚子的果肉，在剝的時候，一定注意把那條白色的筋給去掉，因為這條筋的苦味也很濃重。
第五點：在熬煮的時候，柚子的果肉和柚子皮的比例按照5:1即可。
第六點：等到鍋內熬煮的濃稠，這個時候要一直守在旁邊，不停的攪拌，這樣才能避免糊鍋。
作筆記是好習慣，給你新想法