要說什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可說起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
韭菜花炒魷魚花
食材：魷魚一個；生抽一勺；料酒一勺；韭菜花250g；蒜片少許；鹽少許
做法：
1、魷魚洗淨後去掉魷魚肚子裡的東西，撕掉魷魚皮，頭剪掉眼睛部分。x字刀切魷魚花。然後切成三角形的塊。用生抽料酒醃制待用。韭菜花洗淨切成段。
2、熱鍋，放少許油，爆香蒜片。先放入韭菜花，翻炒一下倒入魷魚，繼續翻炒，這時魷魚會捲成美麗的卷卷哦。
3、卷好變色後放少許鹽調味。起鍋。
家常蝦
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1.蝦清洗干淨、剪掉蝦須
2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎
3.鍋里加入適量清水、放入薑片、大火燒開
4.放蝦、煮至蝦彎曲、關火燜上一分鍾、撈起瀝干水份
5.擺盤
6.取小盤子放蒜、放海鮮醬油、攪拌均勻
7.成品。
梅菜扣肉
食材：五花肉、梅菜、薑片、香蔥、八角、干辣椒、鹽、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒
做法：
1.將梅乾菜洗淨放入清水中浸泡一夜，香蔥切段，姜切片。
2.五花肉洗淨泡半小時後焯水去掉血水後撈出。
3.將老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，醃10分鍾左右。
4.將五花肉放入熱油鍋中煎至兩面金黃撈出放涼。
5.鍋中留底油爆香香蔥、姜、八角、干辣椒。
6.倒入泡好的梅乾菜，放入鹽、五香粉、生抽、料酒。
7.炒均勻後小火收干汁盛起放涼備用。
8.把五花肉切成片，肉皮朝下擺在碗中。
9.在肉片上鋪上炒好的梅乾菜，一起放入鍋中蒸2小時。
10.取出後把湯汁濾出備用，把梅菜扣肉倒扣在盤子裡。
11.將倒出的湯汁，放點味精提味後澆在肉上即可。
作筆記是好習慣，給你新想法