隨著物質生活的提高，胃痛、胃脹、反酸、燒心等胃部不適，成了男女老少的常態。但很多人第一想法不是去醫院，而是能熬著就熬著，還有的人胃不舒服就靠止痛藥度過，俗話說「十人中九人有胃病」。
尤其在夏季，和酷熱最應景的還是大量冰鎮食物，但這些食物只會給機體帶來很短暫的冰涼感受，而刺激卻是永久的。對於腸胃虛弱的人，在生冷食物刺激之下，腸胃黏膜損傷程度會更大，不利於養胃。營養師建議大家：夏季要想養胃，這幾種食物都要撤離餐桌。
醃制食物：如夏季人們喜歡吃下酒菜，鹹菜、火腿、烤肉等，這些食物中不僅有大量食鹽，還存在或多或少的亞硝酸鹽。機體內長期積攢亞硝酸鹽，轉化為亞硝胺後，極易刺激腸胃、擴張消化道血管、損害腸胃黏膜。
從健康角度上來看，醃制食鹽再搭配酒精類飲品，致癌作用還會更大。在這里大家不要誤解，雖然不建議醃制食物和酒精類飲品一起吃，但不是因為食物相剋，而是亞硝胺在酒精溶解的力度會更大，從而加重對身體的危害。
如果你在夏天忍不住想要喝酒了，不妨選擇常溫且度數低的酒，如啤酒、紅酒。為了延緩酒精對機體的傷害，在喝酒之前可以喝一杯水，或者是在喝酒的同時，吃些新鮮蔬菜水果、雞蛋、蒸魚等，可緩沖酒精，減輕它對腸胃、肝髒的傷害。
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隨著物質生活的提高，胃痛、胃脹、反酸、燒心等胃部不適，成了男女老少的常態。但很多人第一想法不是去醫院，而是能熬著就熬著，還有的人胃不舒服就靠止痛藥度過，俗話說「十人中九人有胃病」。
尤其在夏季，和酷熱最應景的還是大量冰鎮食物，但這些食物只會給機體帶來很短暫的冰涼感受，而刺激卻是永久的。對於腸胃虛弱的人，在生冷食物刺激之下，腸胃黏膜損傷程度會更大，不利於養胃。營養師建議大家：夏季要想養胃，這幾種食物都要撤離餐桌。
醃制食物：如夏季人們喜歡吃下酒菜，鹹菜、火腿、烤肉等，這些食物中不僅有大量食鹽，還存在或多或少的亞硝酸鹽。機體內長期積攢亞硝酸鹽，轉化為亞硝胺後，極易刺激腸胃、擴張消化道血管、損害腸胃黏膜。
從健康角度上來看，醃制食鹽再搭配酒精類飲品，致癌作用還會更大。在這里大家不要誤解，雖然不建議醃制食物和酒精類飲品一起吃，但不是因為食物相剋，而是亞硝胺在酒精溶解的力度會更大，從而加重對身體的危害。
如果你在夏天忍不住想要喝酒了，不妨選擇常溫且度數低的酒，如啤酒、紅酒。為了延緩酒精對機體的傷害，在喝酒之前可以喝一杯水，或者是在喝酒的同時，吃些新鮮蔬菜水果、雞蛋、蒸魚等，可緩沖酒精，減輕它對腸胃、肝髒的傷害。
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