大家好，我是養生蔣醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
黃花菜富含的卵磷脂是機體中許多細胞特別是大腦細胞的組成成分，能增強大腦功能，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞有特殊療效。 黃花菜所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，從而起到潤澤肌膚、延緩衰老的作用。 黃花菜有清熱、解毒、利濕的功效，還有抗菌免疫功能，並在防止傳染方面有一定的作用，而且定期吃些黃花菜還有降肝火的作用。 黃花菜屬高鉀、鈉低食品，能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜。
柿子全身都是寶，柿子含有纖維，能夠促進腸胃的蠕動，幫助排便，或者宿便情況的緩解與疏通，只是柿子不能與有些含有豐富的鈣鐵鋅元素東西吃，否則很容易導致營養不能夠被充分吸收。食用柿子能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處，排毒養顏、減肥瘦身，更能提高免疫力。
干香菇含有較高的蛋白質維生素、不飽和脂肪酸和大量的礦物質，香菇還含有多種人體必需的胺基酸，所以常吃香菇不但能補給人體所需營養，還能增強抗病能力。 降脂降壓，干香菇中含有核酸物質、香菇多糖、嘌呤以及維生素和鋅、硒等多種功能性物質，它們能夠抑制膽固醇吸收和合成，減少血液中膽固醇含量，從而起到降血脂、降血壓、降低膽固醇的作用，對改善和預防動脈硬化有幫助作用。 益氣補血，干香菇含有鈣、磷、鉀、鐵、鈉、鋅、硒等礦物質元素，有「素中之葷」的美稱，對貧血、氣血虧虛等有調理作用。
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