小米粥遇上它，皮膚變白皙了，睡眠也好了，讓你遠離失眠的困擾
當小米粥遇上玉米
做法：洗淨甜玉米，大火煮到滾，轉小火再煮25分鍾，取煮玉米的水，下入沖洗過的小米大火煮到滾，轉文火，煮15分鍾左右，喝的時候可以將粥溫度降至80度左右，加一勺蜂蜜效果更好
作用：玉米小米粥多可以養護脾胃，對於養胃中暑或者高熱造成的心煩，口渴，發熱等症狀有幫助，而玉米小米粥可以調理腸胃，順和胃氣，拔除煩熱，所以食用玉米小米粥後，腸胃便能夠得到很好緩解。
小米的功效
小米的營養價值很高，富含蛋白質9.2%～14.7%，脂肪3.0%～4.6%及維生素B1、維生素B12等。小米中富含的色氨酸含量為谷類之首。中醫認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。不僅如此，小米還具有防止反胃，嘔吐，養顏美容，減輕皮膚皺紋、色斑、色素沉著，滋陰養血的功效
國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。小米中除了人體必需的蛋白質，維生素等營養成分之外，還含有大量的色氨酸，並且色氨酸含量具谷類食物之首，色氨酸具有很好的調節睡眠的作用，而且還能幫助身體虛弱的人群調養身體，幫助他們恢復體力。
（圖片來源網絡）
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