松柳苗炒臘腸
做法：1、松柳苗洗淨，臘腸切丁，鍋底少油，放入臘腸丁，中小火蓖出油來，
2、等香腸丁熟了之後，開大火，放入蔥花和松柳苗，快炒，放入鹽調味，出鍋！由於香腸有鹹味，所以不用放太多鹽
爆炒豬肝
食材：豬肝250g、蔥少許、姜少許、料酒少許、芝麻少許、胡椒粉少許、澱粉少許、生抽少許
做法：
1.蔥姜切好備用
2.切成薄片
3.加入生薑，鹽，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓勻，至少兩分鍾。
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4.在鍋中倒入油，放入姜和蒜，芝麻。
5.倒入切成薄片的豬肝，翻炒，放入料酒。
6.放入蔥，繼續煸炒，即可出鍋
翡翠杏仁炒蝦仁
材料：杏仁200g，蝦仁300g，白糖少許鹽適量白胡椒粉少許生抽1茶匙澱粉適量料酒少許蔥若乾薑若干
做法：
1杏仁用溫水浸泡3個小時，不銹鋼或鋁鍋放水，放入杏仁，水煮沸後3分鍾撈出，放涼水裡， 擠出杏仁；
2芹菜去葉，洗淨，切成滾刀塊，入鍋焯水後備用；
3鮮蝦去蝦線，剝出蝦仁，加入少許白胡椒粉、澱粉、鹽、料酒淹漬，留蝦頭備用；
4炒鍋微熱，加入花生油，油溫三成熱，加入蝦頭炒制，用鏟子將蝦頭的蝦油按按壓出來，取出蝦頭，加入蔥末、薑末炒制出香味，再加入蝦仁、一點點生抽，炒制2分鍾，最後加入芹菜、杏仁、適量鹽、白糖，炒制2分鍾出鍋即可。
韭菜煎蛋
食材
韭菜一小把，蛋3個，油適量，鹽適量。
做法
1、材料准備，韭菜洗淨待用。
2、韭菜切成小小的段，加入雞蛋、鹽攪拌均勻。
3、入鍋煎，等一面煎到金黃，翻過來再煎。兩面都金黃了，可出鍋切成塊即可。
作筆記是好習慣，給你新想法