看著普通味道卻很鮮美的幾道家常菜,做起來不麻煩,特別好吃下飯

麻辣毛豆

1.所需食材毛豆。

2.清洗干淨,剪去倆邊的蒂。

3.准備配料:有姜,蒜,香葉,花椒,辣椒,八角。

4.鍋里放清水放入配料大火煮開。

5.水開後放入鹽、少許醬油。

6.把處理好的毛豆倒進去一起煮開。

武昌魚燒蘿卜絲

1.把魚處理干淨,食材准備好

2.鍋里放油燒熱,放適量鹽後,在放入魚煎

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3.不要太大火,煎至兩面金黃即可

4.在放醋,生薑,蘿卜絲,青椒後加入適量水,中火轉小火煮10分鍾左右

蔬菜豆腐蒸笨蛋

1.食材全圖

2.豆腐焯水,去腥

3.碾成泥,最好細一些!

4.胡蘿卜和青筍,蝦滑切碎備用

5.把豆腐泥和蝦皮粉加到菜里!

6.加雞蛋和適量的涼開水攪勻,大寶寶可以加一點鹽蛋蛋液里調味!

可樂土豆

1.土豆去皮切成滾刀塊

2.油鍋燒至六七成熱到時候,下入土豆油炸

3.炸至金黃色撈出控油,不要炸太熟,要不然一煮就爛了!

4.鍋留底油,下入蒜末炒香

5.加入炸過的土豆

6.加入醬油

7.倒入可樂

8.煮製湯汁收干即可


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